Es una herramienta imprescindible en cualquier cocina para pelar y cortar todo tipo de verduras y hortalizas. Son cuchillos que se caracterizan por ser ligeros, con una hoja estrecha y recta de una sola pieza.
Es un instrumento de precisión. Su hoja larga y delgada ofrece flexibilidad y una superficie con alvéolos a ambos lados. Esto permite un corte lo más cercano posible al hueso y rebanadas muy finas. 2 tamaños disponibles: -small (30cm) -xl (40cm) Especificar en su compra cual es el que desea.
Es un cuchillo empleado para cortar el pan y que posee ciertas características especiales, la principal es su filo en sierra de grandes dientes que permite desgarrar las fibras del pan fácilmente. No tiene una posición fija en la mesa y generalmente se encuentra cerca de la fuente de pan. »LARGO DE HOJA 20 cm »HOJA DE ACERO INOXIDABLE »MANGO 13 cm »IDEAL SANDWICH, CORTES DE PANIFICADOS
Es un cuchillo empleado para cortar el pan y que posee ciertas características especiales, la principal es su filo en sierra de grandes dientes que permite desgarrar las fibras del pan fácilmente. No tiene una posición fija en la mesa y generalmente se encuentra cerca de la fuente de pan. »HOJA DE ACERO INOXIDABLE »IDEAL SANDWICH, CORTES DE PANIFICADOS